Soeben die erste Marmelade eingekocht. 🙂
Man nehme den neuen Bio-Gelierzucker von Wiener Zucker (2:1), 1 kg Früchte und Zitronensaft. 🙂
Die Gelierprobe an der Mauer ließ Gutes auf sich schließen. Dank Enjo aber wieder alles blitzblank sauber – wie habe ich nur ohne überleben können? 😀
Da morgen ich Gäste erwarte und ohnehin schon so im Backen drin bin, wollte ich wieder etwas ausprobieren. 😉 Diesmal kein weißes Gebäck, sondern mit Roggenmehl, aber laut Erfahrungsbericht total einfach und lecker. 😉
Ich wollte auch gaaaaaanz frisches Gebäck mitbringen. 🙂 Und es ist mir auch gelungen, es war noch leicht warm, als wir dort ankamen. 🙂 Diesmal ein Rezept von der Backprofi-Homepage. Daher werde ich es nicht noch einmal abtippen. 😀 Der frische Rosmarin aus meinem Garten passte wunderbar dazu. 😉
Morgen war ein Brunch angesagt… da wollte ich natürlich mit frischem Gebäck aufwarten. Da nun der Backprofi Ofner in aller Munde ist, dachte ich mir, ich probier das auch einmal aus. 🙂 Zu meinem Glück ist meine Mutter mit allem wichtigen ausgestattet, wurde sofort ausgeborgt. 😉